KÖY EKMEĞİ

İÇİNDEKİLER

Buğday Unu, Tam Buğday Unu, Çavdar Unu, Buğday Glüteni, Tuz, Malt Unu, Antioksidan (Askorbik Asit E300), Enzim (Fungal Alfa Amilaz, Lipaz, Hemiselülaz).

REÇETE

Köy Miksi 25 kg.
Su (Un kuvvetine qöre değişir) 15-1711
Yaş Maya 0,6-1.2 kg.